Děti a snídaně, to je ve většině domácností každodenní boj, někde už dokonce předem prohraný. Děti argumentují tím, že nejsou hladové nebo příliš spěchají.
A rodiče často podlehnou rannímu shonu a snídani jim raději odpustí. Snídaně je ale pro děti extrémně důležitým jídlem.
Děti, které pravidelně snídají, jsou ve škole pozornější a lépe se koncentrují na zadané úkoly. To vede logicky ik lepšímu prospěchu.
Suplovat snídani by neměla svačina. Snídaně by měla v dětském stravování tvořit 20 % celodenního příjmu živin.
Pravidla dětského stravování: Připravte školákům zdravou svačinu
Pravidelná a vyvážená snídaně vede také ke snížení rizika dětské obezity, pomáhají předcházet vysoké hladině cholesterolu v krvi a u dětí tak častým bolestem bříška.
Pravidelná strava pro tělo znamená méně stresu a energetických šoků, se kterými se musí vyrovnávat a celkově tak pomáhá ke zdravému vývoji dítěte.
Vitamíny a minerály hned z rána
Základními látkami, které by neměly v dětské snídani chybět, jsou kalcium, fosfor, magnesium a vitamíny A, C, B2 a B12.
Často jsou tyto látky zastoupeny právě v základních potravinách, které nejčastěji konzumujeme k snídani – v ovoci, mléčných výrobcích, cereáliích.
V rozumné míře by neměly chybět ani sacharidy, které tělu po dlouhé noci dodají energii a nastartují jej. Podle odborníků na dětskou výživu jsou vhodnou snídaní celozrnné cereálie zality mlékem. Mléko s vlákninou dítě bezpečně zasytí na delší dobu a je zdrojem většiny doporučených látek.
Nejsou cereálie jako cereálie
Výhodou cereálií s müsli je také jejich jednoduchá příprava, kterou zvládnou i děti. Dávejte ale pozor na složení cereálií určených pro děti.
Chybou běžně prodávaných směsí je přebytek cukrů a tuků a nedostatek minerálů a vitamínů. Ideálně jsou sypané nedoslazované směsi müsli s oříšky a sušeným ovocem.
A pokud vaše dítě těmto směsím neholduje, zkuste ho nechat namíchat si svou vlastní snídani. Kromě mnoha druhů oříšků a sušeného ovoce si děti mohou přidat do sladké snídaně i plněné polštářky, lentilky nebo čokoládu v mnoha podobách.
Záleží jen na rodičích, jak moc popustí uzdu fantazií svým dětem.